2018/12/03 22:25
【名医のTHE太鼓判!】で『こうじ水』が紹介されていました♪（2018年12月3日版）
便秘解消に効果的とのことで、1日500ｍｌ飲まれた方々の体験も放送されていました。
ただ、この放送のこうじ水の作り方だと…麹がかなり残っちゃうんですよね…（汗）
スタッフYも作ったことがあるのですが、乾燥麹でも生麹でも、100ｇでこうじ水500ｍｌ仕上がり、しかも1日分
って、かなりお財布に厳しいんですよね。
生麹で作ると、10日間で1キロ、1ヶ月で3キロ必要です。
仮に、こうじ水で麹を2回繰り返し使用するとして、それでも麹は1・5キロ以上必要です。
麹を国産・無農薬こだわると、割とお値段します。
何より残った麹、3キロ（もしくは1.5キロ）も活用は難しいです…（主婦目線でスイマセン…経験者は語るということで…汗）
勿論、それで楽しく日々を送られている方もたくさんいらっしゃると思います。
ズボラなスタッフｙが、続かなかっただけです（＾＾；）
でも、その点、当店舗の「こうじ水の素」は、1袋80ｇ、1080円。
粉末状態にしてあるので、ロスもなく、スボラなスタッフでも、とても使いやすいです♪
溶けやすく、2ｇで40杯分あります（180ｍｌ1杯分換算）
原材料は福岡県産、無農薬・無化学肥料のお米100％使用。
地元の麹屋さんが丁寧に麹にしたものを、酵素の力が失活しないままに粉末化しましたので、原材料は「米、麹菌」のみです。
実店舗でも、「腸内環境が改善したよ～♪」と、いうお客様の口コミでじわじわと広がっている「こうじ水の素」。
この放送がきっかけに、ささやかながら皆様の発酵生活の彩りに、お役に立てる機会が増えれば…と願っています（＾＾）
感謝しています♪
こうじ水の素スタッフ一同より
